详情介绍
| 品牌 | 冠通 | 类型 | 一体式 |
|---|---|---|---|
| 通用领域 | 净菜配送企业,中央厨房、团膳配,超市鲜切蔬菜供应商,蔬菜鲜切家庭配送连锁企业,高效农业深加工,大中专院校、部队食堂,速冻食品、脱水果蔬行业,蔬菜加工专业合作社,鲜品即食—灌装、袋装果蔬生产企业,其他 | 适用对象 | 叶类蔬菜,水果,水产品,中草药,根茎类蔬菜,肉制品,海产品,其他 |
| 工作方式 | 鼓泡 | 生产能力 | 1.5T/h |
| 功率 | 1.5kw | 材质 | 不锈钢 |
| 清洗温度 | 10-22℃ | 耗水量 | 2T/h |
| 外形尺寸 | 2000*1000*1050mm | 机重 | 200kg |
鸭货解冻设备 解冻流水线,具有以下特点:
材质优良:采用国标 304 食品专用不锈钢制造(电器元件除外),槽体采用 2mm 不锈钢制作,受力处采用 3mm 不锈钢制作,架体采用 50×150 不锈钢方管制作,输送链板全部采用国标 SUS304 不锈钢制作,符合国家食品卫生相关规定。
温度均一:采用循环泵将槽内冷水强制循环,保证解冻槽温度均匀。
水质清洁:在解冻段网带中间设有冷水喷淋,解冻槽外单加储水槽循环,使产品带入的杂质有足够时间沉淀,减少解冻槽清洗次数。
精确控制:采用中国台湾台达变频器,可精确调节传送带步进速度。
安全防护:整机链条两侧配有防护装置,防止产品被链条卷入。
方便清理:输送链板配有整体链条提升设计,便于卫生清理;设备底部采用Ω型圆弧折弯设计,减少卫生清洗死角;整机设有多个清洗孔,两端配有大清洗口,方便使用高压水枪冲洗。
自动补水:设备含有自动补水功能,保障解冻过程的稳定性。
鸭货解冻设备 解冻流水线工作原理
通常是将鸭货板、块等放入加满水的解冻池,利用高压气泡使水快速翻腾,鸭货在池中相互碰撞摩擦实现解冻。同时一些设备设有恒温池,水在解冻池和恒温池之间循环利用,例如鸭货在解冻过程中,随着化冰解冻,网链上的产品向出料方向移动,水温下降后水再流回恒温池,如此循环。
优势
节约水资源:水循环利用的方式提高了水资源利用率,减少对环境的污染。
高效低成本:使用全自动变频型节水解冻流水线设备,既能降低成本,又能提高工作效率。
还原天然:采用水浴式解冻方法,能将鸭货还原天然状态,清洗也较为方便。
多产品适用:可以同时将多种产品放入解冻池内进行解冻。

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