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调料包酱料酱腌菜软包装水浴式巴氏杀菌机

调料包酱料酱腌菜软包装水浴式巴氏杀菌机

简要描述:调料包酱料酱腌菜软包装水浴式巴氏杀菌机是一种专门用于已包装产品的低温杀菌设备,核心功能是通过精准控制的热水浴,对真空软包装、袋装、瓶装等包装好的食品进行灭菌处理,同时配合冷却工序,实现杀菌-冷却连续作业。

所属分类:软包装巴氏杀菌机

访问次数: 8

更新时间:2026-05-04

厂商性质:生产厂家

详情介绍
品牌冠通类型水浴式巴氏杀菌机
加热方式蒸汽加热灭菌时间35min
灭菌温度65-98℃蒸汽压力0.5
耗气量1m3/h功率1.5kw
适用对象果汁饮料,乳制品,牛奶,番茄酱,咖啡饮料,人造奶油,酒类,药品,酱油,罐头类,酸奶,豆奶,茶饮料,纯净水,醋,蛋制品,调味品,其他外形尺寸8000*1850*1650mm
重量1.5kg

调料包酱料酱腌菜软包装水浴式巴氏杀菌机工作原理:
软包装巴氏杀菌机采用连续式水浴杀菌的工作原理:已包装好的产品均匀铺放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进入杀菌槽,经由设定温度的热水进行均匀杀菌。杀菌完成后,产品由传送带带入冷却箱体,通过常温水或冰水进行快速冷却。整个过程中,杀菌温度和时间可根据产品工艺要求精确设定,实现自动化连续生产。

调料包酱料酱腌菜软包装水浴式巴氏杀菌机适用产品范围:
软包装巴氏杀菌机适用范围非常广泛,主要包括酱腌菜类(榨菜、泡菜、酱菜)、肉制品类(低温肉制品、泡椒凤爪)、豆制品类(豆腐干、休闲豆干)、饮料类(果汁饮料、酸奶)、罐头类(水果罐头、果酱)以及其他真空软包装、玻璃瓶、马口铁罐等包装形式的食品。

软包装巴氏杀菌机专为塑料袋、铝箔袋等柔性包装材料设计,采用水浴或喷淋方式实现均匀加热。其结构紧凑,适用于中小型食品企业,可处理酱料、汤品、即食粥等多种软包装食品,确保杀菌过程中包装不变形、不破袋。

设备通过分区控温技术,将杀菌槽划分为预热、杀菌、冷却三个区域,物料依次通过,实现连续化作业。水温由PLC系统精确控制,误差范围通常在±0.5℃以内,保证杀菌效果稳定可靠。同时,喷淋系统可减少水耗,提升热交换效率。

在实际使用中,软包装食品因材质较薄,传热速度快,杀菌时间相对较短,有助于保留食品原有口感。设备配备自动输送装置,减少人工搬运,降低劳动强度。清洁系统采用CIP(就地清洗)设计,便于日常维护。

该机型特别适用于高附加值食品的加工,如有机酱料、功能性饮品等,因其低温杀菌特性可有效保护热敏性成分。同时,符合HACCP规范,确保生产过程可追溯。



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