冻肉切块机又名切肉块机，可将-18℃的冻肉切割成小块，便于下道工序绞肉机加工。切刀用优质合金钢材料加工并经防腐处理。主要部件均采用优质304不锈钢材料制造，防腐蚀性能好，表面经特殊处理，易清洗，美观大方，耐腐蚀经久耐用，是肉类加工的理想设备。