本机采用不锈钢材料制作，设计严谨、结构合理、操作方便。送肉链条可全盘托出， 清洗方便，针头排列为单针单管，设有自动保护装置，当注射针头碰到硬物时， 注射针自动弹起，不受损坏，真正达到了注射的肉*。

盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中，再通过真空滚揉使料液充分腌渍，渗透，可疏松肌肉组织结构，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用，注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软，从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

本机设有自动保护针头装置，注射针碰到硬物时可随之抬起，免受损坏。 本设备除用于肉类加工外，通过更换针头还成功应用于鱼类，海参，禽类等产品的注射加工 用于直接往肉制品 海产制品注射盐水以达到腌制的目的。

本机采用不锈钢材料制作，设计合理。送肉链条可全盘托出，清洗方便，针头排列为单针单管，设有自动保护装置，当注射针头碰到硬物时，注射针自动弹起，不受损坏，真正达到了注射均匀*。

盐水注射机可将盐水及辅料腌渍剂均匀地注射到肉块中去，使肉质嫩化松软，不仅缩短了腌渍时间，而且大拉高了肉制品的口感和产品的出品率。本机可根据客户不同工艺要求调整步进速度，步进距离，压肉板间隙及注射压力，将腌渍均匀连续注射到肉体中去，达到Z理想的注射效果。