冠通酱菜巴氏杀菌机

冠通酱菜巴氏杀菌机 本机特点：整机采用优质SUS304不锈钢制作，灭菌温度，速度可以根据工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。

冠通酱菜巴氏杀菌机 适用范围：本机适合于软包装蔬菜制品的灭菌，低温肉制品包装后的二次灭菌，尤其适合漂浮类产品的低温灭菌，加热冷却易碎瓶装食品的灭菌。

水浸式巴氏杀菌机 豆腐干巴氏杀菌机 主要技术参数

灭菌时间:5-40min

灭菌温度：65-95度可调

蒸汽压力：1-5Kg

加工能力：根据用户需求设计

运行速度：无级变速

网带宽度：500-1000mm

功率：5-25KW

耗气量：0.5-2.3m³/h

电源：380V/50HZ

水浴式巴氏杀菌线分漂烫和冷却两部分，通过链条的不断运转，带动被杀菌物进入槽内连续作业，适用于酱菜、腌渍菜、低温肉制品、果汁、果冻、酸奶及各类饮料的自动化连续巴氏杀菌，也可用于蔬菜的漂烫、杀青处理。

杀菌的原理是在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快，但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力，巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。