供应冠通炒鸡蛋夹层锅

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炒鸡蛋炒锅，冠通火锅料夹层锅（不锈钢夹层锅）,广泛用于糖果,制药,乳品,酒类,糕点,饮料,蜜线,罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤,烧菜,炖肉,熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。
冠通夹层锅以380V电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油，高可达150℃，由电控箱控制。具有受热面积大、热效率高，加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。外层夹套采用A3碳钢或不锈钢制造，具体采用哪种形式由客户选择，当然也不相同。

搅拌夹层锅的加热方式有电加热、蒸汽加热、燃气加热三种供客户选择。可根据物料的不同选择是否加装搅拌装置，对搅拌式夹层锅，应作空锅试用检测，待各传动部件运转正常无恙后，方可发货投入食品生产当中使用。搅拌装置采用刮底搅拌装置能够将锅底的物料刮起防止糊锅，餐厅或单位食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提升质量、减少时间、减少劳动量的良好设备。

搅拌夹层锅用于食品体积比较大的食品是的选择，食品做好以后，直接倾斜锅体将食品直接倒出夹层锅即可，当然可倾斜夹层锅型号只能做到600L，再大的夹层锅就不适合做成可倾斜，设备越大锅体重量直线上升，可倾斜架体承*。

搅拌夹层锅具有自动控温系统，这种控温系统能够有效的节约用电，电加热夹层锅通电以后，只需设置上需要的温度即可，夹层锅自动升温到设置温度之后自动停止升温，进行保温，当夹层锅温度低于设置温度2度时，升温系统再次开启。让用户的每一度电用的都物有所值。

搅拌夹层锅熟食肉制品安全问题一直是与广大群众息息相关的事情，熟食如何做到安全生产，从生产zui开始的夹层锅设备就应该保证设备的材质是否达标，夹层锅与食品接触的部分材质必须采用不易生锈，与食品接触不会发生化学反应的材质，否则影响食品的安全卫生，冠通机械生产的夹层锅设备，全部采用304不锈钢材质，符合国家的标准，达到卫生安全。