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供应冠通专业熬糖化糖锅

供应冠通专业熬糖化糖锅

简要描述:本产品锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的搅拌器与锅体充分接触,使锅内无搅拌死角。

所属分类:电加热夹层锅

访问次数: 688

更新时间:2022-12-30

厂商性质:生产厂家

详情介绍

产品简介

专业熬糖化糖锅,冠通电加热夹层锅受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等特点,设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

详细介绍

  专业熬糖化糖锅,冠通电加热夹层锅可广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。 

 专业熬糖化糖锅,冠通电加热夹层锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。我公司生产的夹层炒锅有300L400L500L等各种型号。款式型号可根据客户要求专门定制。

 我公司生产的专业熬糖化糖锅,冠通电加热夹层锅可以0-300度任意调节,380V电源,有三组加热控制,内部装有导热油作为介质,只要温度达到预期值,降温很慢。还具有受热面积大热效高等特点。无论是熬糖,化糖浆,炒制火锅底料,炒蓉沙馅料效果都非常好,也可以作为油炸设备用,用来油炸花生,蟹黄蚕豆,蟹黄瓜子。更有好多食品用来做牛皮糖,高粱饴。核桃糕以及各式卡拉胶软糖和其他淀粉软糖之用。

冠通牌电加热夹层炒锅的具体参数:

型号(L)

电压(V)

电热管

功率(千瓦时)

首先可加热导热油
(350号以上)(千克)

支数

每支功率(千瓦)

300

380

3

6

18

60

400

380

4

6

24

85

500

380

4

7

28

90

zui高温度

  350℃(低、中、高三档位自动控温)



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