鸡蛋豆腐高温杀菌釜

简要描述：鸡蛋豆腐高温杀菌釜杀菌锅概述：
鸡蛋豆腐杀菌锅是用于鸡蛋、豆腐等食品杀菌处理的设备，主要作用是消灭食品中对人体有害的细菌，抑制细菌增长，从而延长食品保质期。其结构通常由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封多采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠且使用寿命长。

所属分类：-杀菌锅

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更新时间：2025-04-18

厂商性质：生产厂家

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详情介绍

品牌	冠通	控制方式	电脑自控型
罐体结构	上下罐杀菌锅	杀菌方式	水浴杀菌锅
材质	全不锈钢	内径	700mm
功率	6kw	盘子数量	2个
杀菌温度	121℃	外形尺寸	7005001200mm
重量	500kg

鸡蛋豆腐高温杀菌釜加热性能：以有一定压力的蒸气为热源，具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。锅内层锅体一般采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
鸡蛋豆腐高温杀菌釜节能高效：部分杀菌锅能在节约用水的情况下节约大量能源，比如采用高效节能循环及冷却水泵，较其他厂家可节约电力34%。一些设备还采用新设计的液流切换装置，使工艺水不断循环流动，避免杀菌死角，保证产品品质，提高工作效率。
鸡蛋豆腐高温杀菌釜精准控制：的杀菌锅采用PLC和触摸屏控制，能储存杀菌工艺，温控精度可达±0.1℃ ，压力、时间全程自动化控制精确到±0.5，还可多阶段加热，并配有F值测量功能，可存储多个杀菌公式。

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