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| 品牌 | 冠通 | 适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,院校食堂,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
|---|---|---|---|
| 容积 | 200L | 锅体直径 | 200mm |
| 功率 | 1.5kw | 外形尺寸 | 1200*1200*1600mm |
| 加热方式 | 蒸汽 |
羊肉汤熬煮锅蒸汽加热汤锅结构与材质：通常由锅体和支脚组成，锅体是内外球形锅体组成的双层结构形式，现在一般用304不锈钢材质，内锅采用耐酸、耐碱、无毒、无腐蚀性的奥氏型不锈钢制造。有固定式、可倾式等样式，可倾式便于出料。
羊肉汤熬煮锅蒸汽加热汤锅加热方式：中间夹层通入蒸汽加热，也有燃气加热、电加热等方式。
羊肉汤熬煮锅蒸汽加热汤锅优点：具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，能提高食品加工质量、缩短时间、改善劳动条件。
羊肉汤熬煮锅蒸汽加热汤锅适用场景：适合食品加工企业、大型餐厅、食堂等需要大量熬煮肉汤的场所。例如，一些熟食加工厂用它来熬煮猪头肉、猪大肠、鸡鸭鹅、牛肉等肉汤。
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