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即食食品包装袋杀菌机

即食食品包装袋杀菌机

简要描述:即食食品包装袋杀菌机在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。

所属分类:软包装巴氏杀菌机

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更新时间:2025-07-08

厂商性质:生产厂家

详情介绍
品牌冠通类型水浴式巴氏杀菌机
加热方式蒸汽加热灭菌时间5-40min
灭菌温度0-95℃蒸汽压力1-5
耗气量其他m3/h功率7.5kw
适用对象果汁饮料,乳制品,牛奶,番茄酱,咖啡饮料,人造奶油,酒类,药品,酱油,罐头类,酸奶,豆奶,茶饮料,纯净水,醋,蛋制品,调味品,其他外形尺寸6000*1200*1100mm
重量850kg

即食食品包装袋杀菌机较好地保存了食品的营养与天然风味,在所有杀菌机里面是保持一种产品,中国制造业相当发达,发展也同步向前,巴氏灭菌机系列分为:滚杠式巴氏灭菌机、软包装巴氏灭菌流水线、喷淋式巴氏灭菌机等。采用巴氏杀菌工艺,适用于蔬菜杀青、腌渍菜、低温肉制品、酸奶等食品的灭菌</span>。整机采用优质SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。解决了灭菌过程中因为自动化程度底而造成的;随意性;加强了一致性;,大大提高了灭菌的成功率。

设备结构与原理

即食食品包装袋杀菌机结构

槽体采用304不锈钢制造,采用框架结构不易变形,符合食品生产标准。部分设备为方便清理槽体内部卫生,可定做为提升式,保证清理。设备还可根据杀菌产品不同,在上方加装附压带,防止物料漂浮造成杀菌不均。

采用水密封盖,可防止蒸汽外溢烫伤操作人员,同时对产品进行保温,并保证杀菌温度均匀。

配备主传动电机、上下两层输瓶链网、温度控制仪等部件。还设有可调速的不锈钢网带输送,用于传送被包装好的产品。

原理

将温度控制仪设定好PU值转化为各温区水槽的实际控制温度曲线,通过温度检测控制各温区温度变化。主传动电机带动输瓶链网将物料依次经过三个温区的逐级升温预热、两个温区的杀菌以及三个温区的逐级降温和冷却过程。被包装好的产品放在不锈钢网带输送上,在传送带作用下按序进入灭菌箱体内,以高温水为介质杀菌后,再由传送带带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。





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