丸子加工绞肉机特点适合大中小型食品加工厂，它可将-18℃未解冻的无骨肉直接加工成不同径的大小颗粒，为斩拌或搅拌做好前期工作。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与铰刀产生相对运转，从而将物料肉切成颗粒状，确保了肉馅的均匀性，它可将块状肉（冻肉）及食品绞至Ф6-16mm的颗粒，食肉类制品加工的*设备。

腊肉烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动烟熏炉，经 过烟熏后食品的颜色好看，还有一种烟熏后的香味，让人感觉香而不腻，也能达到环保效果，*代替了传统的 烟熏方法，节省了工人的劳动了，提高工作效率，更增强了食品的口感及弹性。

人们开发了各种各样的烟熏炉。烟熏炉一般分为烟熏室和发烟器两部分，烟熏室用于熏制产品，发烟器用于制造熏烟。烟雾发生装置采用木粒发烟器、发烟稳定、上色快，并且进入箱体中的烟干净清洁。 烟熏炉是我公司主打的食品机械，采用先进设计理念，优良的制作工艺，质量保证，技术水平在同行业上中保持*。 烟熏炉采用304不锈钢结构，具有烟熏、干燥、蒸煮、烘烤等功能

采用计时控制、中心温度计时控制两种方式控制烟熏、蒸熏工艺，增加优化节能控制程序，减少能耗。 可监控烟雾温度，防止温度过高安全卫生。 多种类型的温度传感器可供用户选择。 材质采用优质不锈钢拉丝扳。保温层采用进口聚氨酯保温材料，耐高温一次成型，保温性能。

1、 采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制，生动直观地显示设备运行状态，可显示并控制温度、湿度、时间等工艺参数，并可再生产过程中随时调节参数，可进行单工艺 2、 设有管理人员、操作人密码，设有生产和故障记录。用户可根据需求，选择操作，也可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产，可存储100套不同配方。模式，实现远程监视功能，存储、打印生产数据及曲线（用户选择）。 3、