肉类烟熏炉具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、热熏、冷却等功能，用户可根据产品加工工艺的不同要求，灵活选择适当的工艺程序，实现自动控制，达到熟化和灭菌之目的。

烤鸡烟熏炉具有干燥、蒸煮、烘烤、烟熏等功能，采用全电脑控制，可编程控制器和大屏幕人机界面控制，可储存100套工艺配方。用户可通过触摸屏界面选择工艺参数及工序程序，全自动控制。

烤鸭烟熏炉具有干燥、蒸煮、烘烤、烟熏等功能，采用全电脑控制，可编程控制器和大屏幕人机界面控制，可储存100套工艺配方。用户可通过触摸屏界面选择工艺参数及工序程序，全自动控制。

设备简介：变频打浆机整机采用优质的不锈钢制作而成，用于肉丸 鱼肉 鸡丸等肉质材料的打浆，开机两三分钟就可完成打肉，搅拌成浆，精细度要比手工捶打出的肉浆好很多，所产出的肉丸 鱼丸 鸡丸色泽好，弹性足，备受消费者好评。

120冻肉绞肉机特点：冻肉绞肉机适用于大中小型肉食品加工厂，它可将-18℃未解冻的无骨肉直接加工成不同径的大小颗粒，为斩拌和搅拌做好前提工作，它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转。从而将物料肉切成颗粒状，确保了肉馅的均匀性。与产品接触不封全部采用优质的不锈钢制作，结构设计易于拆卸清洗，符合食品卫生要求。