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软包装巴氏杀菌机 诸城冠通

软包装巴氏杀菌机 诸城冠通

简要描述:软包装巴氏杀菌机 诸城冠通,有效去除物料表面水滴,大大缩短了贴标、装箱的准备工作,适宜流水作业,提高企业生产自动化程度,吹干风温为常温,有效保护物料本身的色泽和品质。整机采用优质SUS304不锈钢制作,灭菌温度,速度可以根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。

所属分类:软包装巴氏杀菌机

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更新时间:2019-06-27

厂商性质:生产厂家

详情介绍
杀菌设备类型其他适用范围果蔬加工厂设备
适用对象果汁饮料,乳制品,牛奶,番茄酱,咖啡饮料,人造奶油,酒类,药品,罐头类,酸奶,豆奶,茶饮料,蛋制品,其他蒸汽耗能1-5Kg/h
蒸汽压力***电功率5-25kw
外形尺寸定制mm重量定制kg

软包装巴氏杀菌机 诸城冠通

软包装巴氏杀菌机,亦称低温消毒法,冷杀菌法,是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,常常被广义地用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法

在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快(一般微生物生长的适宜温度为28℃—37℃)。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的zui适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢,因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存,且只能保存3~10天,zui多16天。

超高温灭菌法

随着技术的进步,人们还使用超高温灭菌法(超高温瞬间灭菌,高于100℃,但是加热时间很短,对营养成分破坏小)对牛奶进行处理。经过这样处理的牛奶的保质期会更长。我们看到的那种纸盒包装的牛奶大多数是采用这种方法。

软包装巴氏杀菌机 诸城冠通,杀菌贮藏技术

在液体介质中利用脉冲放电的生物效应杀菌,杀菌设备一般由供给能量的脉冲放电电源和液体物料直接杀菌的杀菌室两大部分构成,工作原理:脉冲放电杀菌时,把液态物料作为电介质置于杀菌室两电极间隙内或连续流过杀菌室的两电极间隙,当两电极加上一定强度和频率的脉冲电场时,在液态物料中产生*烈的生物效应杀死其中的细菌。

 



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