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冠通高速变频斩拌机

冠通高速变频斩拌机

简要描述:冠通高速变频斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块在一起搅拌均匀。我公司生产的完全采用*SUS304不锈钢原料,结构大方美观,易清洗,达到国家仪器卫生标准,工艺先进、设计合理,能确保肉制品的斩切细度,发热小,斩切时间短,提高产品的弹性和出品率。

所属分类:变频斩拌机

访问次数: 3637

更新时间:2019-08-29

厂商性质:生产厂家

详情介绍
电压380V功率13.17Kw
外形尺寸1800*1400*1350适用范围肉制品加工厂设备

冠通高速变频斩拌机

该设备噪音小,效率高,节能*,斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质。斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。电器部件采用防水设计,密封性好清洗方便。配有出料器,出料方便、干净。采用德国西林变频器、正泰电机,进口轴承。

冠通高速变频斩拌机

斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒店、食堂、肉类加工厂等单位不可缺少的肉类加工机械,我公司生产的斩拌刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为好的组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好,升温程度小,斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果,弹性,细腻度及出品率。

1、斩拌机利用斩刀高速旋转的斩刀作用,将肉类、豆类、火腿肠、豆腐、蔬菜等物料加以辅料斩成肉馅或肉泥等,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或是肉块在一起搅拌均匀。

2、斩刀高速旋转,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的.色泽,弹性,出品率和产品的保质期。

3、.不锈钢材质,刀具选用进口材料特殊工艺加工而成,也可以选配德国的进口刀具,轴承选用大规格的进口轴承。4种密封形式,大大的提高了轴承的耐用度。

4、转锅为不锈钢材质,并有防溢锅沿,有效防止渗料溢料现象,设有放水阀,易清洗,配有粉料添加和温度显示器,自动出料。

 产品承诺:一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是公司的服务宗旨,并配有多位技术全面的工程技术人员,为客户解决技术难题。公司提供安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙服务。



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