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YZ-80盐水注射机

YZ-80盐水注射机

简要描述:盐水注射机可将盐水及辅料配置的腌制液注入肉块中,再通过真空滚揉使料液充分腌制,渗透,可疏松肌肉结构组织,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配置的水溶液能使肉质嫩滑、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

所属分类:肉类加工机械

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更新时间:2023-11-12

厂商性质:生产厂家

详情介绍

盐水注射机是将盐水及辅料通过盐水注射、真空滚揉,注入肉中的料液充分腌渍,渗透,变频盐水注射机规格,疏松肌肉组织结构,冠通变频盐水注射机,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,变频盐水注射机品牌,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到的注射效果。

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