冠通蔬菜漂烫机

简要描述：设备采用优质SUS304不锈钢制作，温度、速度可根据工艺要求设定，该机运行平稳，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养，减少了劳动力。整机含有自动控温装置、加热装置，热水储存装置等，该设备采用变频传动，输送速度稳定，实现了自动脸熟生产的目的。

所属分类：清洗机系列

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更新时间：2023-11-12

厂商性质：生产厂家

详情介绍

【简单介绍】

蔬菜漂烫机适用于海产品和各种蔬菜类的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理*的漂烫设备。同时也是巴氏杀菌、食品蒸煮的*设备。结构原理：加热部分，温度自动控制，随意设定，热源可采用蒸汽加热，电加热，导热油炉加热等方式，机体为304不锈钢食品安全材质。

【详细说明】

特点：1、采用高温,短时等特点。2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业，无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。3、蛋白质适度变性好，提高原料利用率，蛋白质消化率>80%，一般可控制在85%zui高达93%，从而提高原料出品率及产品质量。

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