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◇ 轴承选用大规格进口轴承，4种密封形式，大大提高了轴承的耐用度。
◇ 转锅为铸不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止渗料溢料现象，设有放水阀，易清洗。配有粉料添加口和温度显示器。自动出料。
◇ 电器箱分体安装，密封性好，选用防水电器。
◇ 关键部件采用加工中心加工，确保加工精度。外观工艺经特殊处理，美观漂亮。
◇ 整机设计巧妙，真空斩拌机图片，具有良好的动平衡，真空斩拌机多少钱，噪音低，振动小。
◇ 也可用于鱼类、水果、蔬菜及坚果类的粉碎加工。
小型斩拌机冠通斩拌机对原料进行斩切，搅拌和乳化，防止原料肉中肌红蛋白，脂肪及其其他营养成分被氧化、破坏，从而zui大限度的保留了原有的色香、味及各种营养成分。
小型斩拌机 冠通斩拌机通过斩切提高了产品的细密及和水的亲和力，使产品的弹性得到提高，该机具有刀轴转速高，功率大，斩切乳化效果好，处理原料范围广等特点。不仅可斩化，乳化各种肉类，也可斩切，乳化肉皮，筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。
小型斩拌机 冠通斩拌机的适用范围：
肉丸、香肠等肉类、速冻水饺蔬菜类、鱼糜类、干叶豆腐等。
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