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蔬菜加工流水线
点击次数:1073 发布时间:2014-04-17 返回

加工步骤说明:

*步:将物料经【提升机】提升至【双层输送挑选平台】,物料在此经人工挑选加工后放在料盘中,经上层输送平台输送至连续式鼓泡喷淋清洗机。

第二步:物料进入到连续式鼓泡喷淋清洗机中,对物料进行初清洗,喷淋清洗,翻动冲洗,设备中设有气泡发生装置,使物料在料盘中呈翻滚状态,能有效地分离物料中的泥沙、毛发纤维、虫卵及残留农药,且物料不受损伤,因为在料盘中所以物料不会乱。

第三步:物料经网带传送至有喷淋管的二次清洗区进行二次清洗在输送过程中经过清水的喷淋二次清洗区将产品再一次冲洗一遍达到干净的目的,一方面给槽内补充水量,另一方面也能由好的冲洗完果蔬达到zui后的漂洗之功能。除去表面农药残留,同时可加入适量的药剂进行消毒固色。漂浮物可从溢流槽溢出,沉淀物从下面排水孔排出,以达到消毒,清洗的目的。

第四部:物料提升后落到【工作平台】,工人将物料从料盘中拿出后放在多功能【切菜机】上进行切段。切完后经小型【提升机】进入漂烫机。

第五部:物料进入【漂烫机】后进行杀青,杀菌。漂烫温度可调,输送速度可调。

第六部:漂烫完成后自定提升至【冷却池】,将物料冷却至常温。循环水冷却。

第七部:冷却完毕后通过传动链网将物料自动输送至【翻转式风干机】,对蔬菜进行翻动风干(吹风为常温,有效保护蔬菜本身的色泽和品质),风干机输送带为翻转式网带,可对蔬菜进行翻转式风干,风干机风量变频器调节,变频器功率为4kw

第八部:蔬菜风干完后通过风干机的传动链网自动输送至【料车】上进行下道工序

 
刘经理
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