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供应40型斩拌机 肉馅加工设备

供应40型斩拌机 肉馅加工设备

简要描述:供应40型斩拌机 肉馅加工设备斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰、水与肉馅或肉块在一起搅拌均匀。

所属分类:高速斩拌机

访问次数: 698

更新时间:2019-07-12

厂商性质:生产厂家

详情介绍
电压380V功率5.5Kw
外形尺寸1000*850*1150mm适用范围肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备

供应40型斩拌机 肉馅加工设备斩拌机为一个统称,根据制做的产品不同,可分为肉类斩拌机、千页豆腐斩拌机、鱼豆腐斩拌机、五香豆腐斩拌机。斩拌机在斩拌肉类时对刀转的要求不需要太高,仅可达到3000-3600转就可以,所以常规的20型、40型、80型双速(低速1500转,高速3000转)都可以使用;而千页豆腐在生产的过程中对斩拌机的刀转速要求特别高,hao能够达到4500转,所以常规的肉类斩拌机,无法生产千页豆腐。所以要想生产气泡小且少所用的斩拌机必须使用80型及以上的变频4500转斩拌机来使用。

供应40型斩拌机 肉馅加工设备整机包括斩拌机锅全部为优质SUS304材质制成、现在外置变频器与电器元件,能够做到防水防潮防震、并设有超大防滑底脚增加运转时的平稳度。以下是设备的具体特别及优势:

1、以优质不锈钢SUS304材质为原材料制作,结构紧凑、美观、易清洗。

2、刀轴套等主要部件采用数控加工中心加工,确保加工精确度。

3、刀刃锋利耐用、高速运转平稳,物料转拌、乳化效果好。

4、轴承、电机抗过载能力强。

5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。

6、刀尖与斩锅的间隙小于1.5mm。

7、外置变频器与电器元件,更好的防水防潮,方便操作与维护。

8、采用超大防滑底脚,运转平稳。



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