详情介绍
品牌 | 冠通 | 电压 | 380v |
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功率 | 3.75kw | 网带宽度 | 800mm |
解冻方式 | 水解冻 | 耗电量 | 10kw/h |
耗水量 | 300kg | 解冻时间 | 0.5h |
水分流失 | 10% | 外形尺寸 | 6000*1000*1000mm |
重量 | 600kg |
冻肉解冻机 连续式解冻线核心优势:
1、高效节能
解冻速度显著快于自然解冻或传统水浴法,例如商用设备可在2小时内完成牛肉解冻6。
水循环利用设计降低耗水量,减少成本
2、品质保障
恒温控制避免局部过热,减少肉质损伤,保留营养与风味。
部分机型兼具清洗、沥血功能,提升成品质量。。
封闭式操作减少细菌污染风险,符合食品加工卫生标准
。
冻肉解冻机 连续式解冻线 适用场景与设备类型
肉类加工
专为-18℃冻肉设计,适用于鸡鸭、牛肉、猪肉等块状或板状食材。
连续化生产
流水线式设备可配合清洗环节,满足鱼类、禽畜杂品的大批量处理需求
。
定制化机型
支持根据产能、场地等需求定制尺寸和功能,例如提升式结构或特定加热方式
。
冻肉解冻机 连续式解冻线操作注意事项
水质要求
解冻池需使用清洁无污染水源,定期更换以避免杂质影响食材
。
参数设置
根据肉类种类调整水温与时间,例如海鲜需低温缓化(略高于冰点)
。
维护保养
选择具有认证或质保服务的设备,降低长期使用成本。
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