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详情介绍
| 品牌 | 冠通 | 适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,院校食堂,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
|---|---|---|---|
| 容积 | 800L | 锅体直径 | 800mm |
| 功率 | 6kw | 外形尺寸 | 1200*1200*1600mm |
| 加热方式 | 电 | 转速 | 可调r/min |
牛肉牛蹄筋卤煮锅夹层锅自动翻锅卤煮锅
属于牛肉香肠卤煮设备，为全自动蒸汽加热方形卤煮锅。具有自动翻锅功能，能使牛肉在卤煮过程中均匀受热，提高卤煮效率和质量。
牛肉牛蹄筋卤煮锅夹层锅熟食卤煮蒸汽夹层锅
又名蒸煮锅、可倾式炒锅，通常由锅体和机架组成，锅体是球形且由双层不锈钢构成。它受热面积大，升温速度快，容易控制温度，外形美观、安装容易、操作方便。有蒸汽加热、电加热、燃气加热三种加热方式，分别适用于大规模、中小规模生产以及适合天然气或液化气的场景。
牛肉牛蹄筋卤煮锅夹层锅全自动出料六连卤煮锅
为蒸汽加热牛肉卤煮锅，采用吊装出料蜂窝卤煮连锅设计，有不同的容量规格可供选择，如800L、1000L、1200L、1500L、2000L等，适用于较大规模的牛肉卤煮生产。
牛肉牛蹄筋卤煮锅适用场景
牛肉卤煮锅适用于多种场景，在餐饮行业，如餐厅、熟食店等，可用于制作卤牛肉等菜品；在院校、公司单位食堂，能满足大量人员对卤牛肉的需求；对于熟食加工、食品加工企业，是重要的生产设备，可进行批量生产；还适用于酿造焖蒸等需要长时间熬、炖、煮的场景。
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