黄花菜漂烫冷却流水线

黄花菜漂烫冷却流水线适用范围与作用：

黄花菜杀青冷却机是果蔬加工食品消毒，速冻、烘干、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理的设备。它适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青护色，比如脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼、根茎类果蔬，牛肉、鸡肉、猪肉、禽类、鱼类等。同时也是巴氏杀菌、食品蒸煮的设备。在黄花菜加工过程中，杀青可清除物料异味，收紧物料内部组织结构，使物料的香味不易流失；冷却则能迅速降低杀青后黄花菜的温度，防止其因温度高而变质。

黄花菜漂烫冷却流水线设备组成与工作流程：

一般情况下，黄花菜杀青冷却机所在的流水线包含蒸煮机、冷却机、沥水机等部分。物料好入蒸煮机进行杀青，杀青后进入冷却机迅速冷却，之后可能会经过沥水机去除表面水珠。例如华宝机械的黄花菜加工设备，其杀青机具有杀青作用，温度和时间可控，运行速度可调；冷却机能迅速冷却黄花菜，采用自然水或强制冰水，全自动控制水循环。

黄花菜漂烫冷却流水线设备特性：

整机通常采用优质SUS304不锈钢制作，冠通机械的黄花菜杀青流水线和宁夏的黄花菜蒸煮杀青机这种材质安全卫生，且使得设备结构牢固，承载物料能力强，不易变形，能提高设备的使用寿命，还满足国家对食品卫生的相关规定。