品牌 | 冠通 | 类型 | 一体式 |
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通用领域 | 净菜配送企业,中央厨房、团膳配,超市鲜切蔬菜供应商,蔬菜鲜切家庭配送连锁企业,高效农业深加工,大中专院校、部队食堂,速冻食品、脱水果蔬行业,蔬菜加工专业合作社,鲜品即食—灌装、袋装果蔬生产企业,其他 | 适用对象 | 叶类蔬菜,水果,水产品,中草药,根茎类蔬菜,肉制品,海产品,其他 |
工作方式 | 冲浪 | 生产能力 | 6T/h |
功率 | 7.5kw | 材质 | 不锈钢 |
清洗温度 | 10-22℃ | 耗水量 | 2T/h |
外形尺寸 | 8000*2250*1800mm | 机重 | 1500kg |
腌渍菜脱盐设备 脱盐机工作原理
不同类型的腌渍菜脱盐机工作原理存在差异,常见的原理如下:
鼓泡、冲浪和漂洗原理:把腌制过的蔬菜,如萝卜、榨菜、青菜等,通过鼓泡、冲浪和漂洗作用把高盐度的腌制菜清洗干净,同时降低盐度。例如泓森公司的HSTY系列腌渍菜脱盐机就是运用该原理。
气泡翻滚、刷洗、喷淋原理:利用气泡翻滚使物料呈翻滚状态,结合刷洗和喷淋技术,对物料进行最大限度的清洗和脱盐。部分采用优质SUS304不锈钢制作的脱盐机运用此原理,符合国家食品出口标准。
臭氧水杀菌降解原理:在果蔬清洗机工作时,给臭氧发生器供电,产生的臭氧由臭氧泵通过臭氧管输送到洗菜机的洗涤桶中,与水接触形成臭氧水,利用臭氧水的杀菌、消毒和降解作用进行清洗脱盐,同时通过毛辊转动带动物料与毛刷摩擦,达到清洗、去皮、抛光等效果。
腌渍菜脱盐设备 脱盐机适用范围
腌渍菜脱盐机特别适用于酱菜行业的产品生产,可处理的腌渍菜种类丰富,包括萝卜、榨菜、青菜、梅菜、酸菜、泡菜、大头菜、橄榄菜等,还可用于各种蔬菜、水果、菌类、海产品、盐渍菜等的清洗和脱盐。
产品特点
材质优良:多数脱盐机整体采用优质SUS304不锈钢制作,符合国家食品卫生要求,耐腐蚀、耐酸碱,不会出现生锈等现象,能满足食品加工行业的严格标准,保证产品质量安全。
清洗效果好:采用多种清洗方式结合,如气泡清洗、鼓泡、冲浪、喷淋、刷洗等,能有效分离被清洗物表面附着物,模拟人工清洗基本动作,提高洗净率,且不损伤物料。例如,在清洗过程中通过多次鼓泡、冲浪、喷淋、去杂,可达到理想的清洗效果。
自动化程度高:是自动化设备,部分设备工作时既可连续出料也可间歇出料,流水线中各单机可根据用户各自不同的加工特点量身定制,清洗运行速度可改可调,用户可根据不同的清洗内容任意设定,节约大量人工。
环保节能:一些设备设有循环冲洗水泵,清洗水可以循环利用,节约水资源;部分设备还具有去除漂浮杂质和沉淀物的装置,如快拆式杂质过滤网、漂浮物捞取装置、溢流槽溢出口等,可有效过滤杂质,保持清洗水的清洁度。
功能多样:除了清洗和脱盐功能外,部分设备还可加入适量的药剂进行消毒固色,具有去除产品表面农残的功效,能满足不同用户的多样化需求。
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