详情介绍
品牌 | 冠通 | 生产能力 | 30kg/h |
---|---|---|---|
斩刀转速 | 2880r/min | 斩刀数量 | 3 |
功率 | 4.75kw | 容积 | 30L |
转锅转速 | 20rpm | 适用原料 | 肉 |
外形尺寸 | 1150*850*1100mm | 重量 | 340kg |
宠物鲜食饭斩拌机介绍:
斩拌机为一个统称,根据制做的产品1400*820*1300不同,可分为肉类斩拌机、千页豆腐斩拌机、鱼豆腐斩拌机、五香豆腐斩拌机。斩拌机在斩拌肉类时对刀转的要求不需要太高,仅可达到3000-3600转就可以,所以常规的20型、40型、80型双速(低速1500转,高速3000转)都可以使用;而千页豆腐在生产的过程中对斩拌机的刀转速要求特别高,最好能够达到4500转,所以常规的肉类斩拌机,无法生产千页豆腐。所以要想生产气泡小且少所用的斩拌机必须使用80型及以上的变频4500转斩拌机来使用。
整机包括斩拌机锅全部为优质SUS304材质制成、现在外置变频器与电器元件,能够做到防水防潮防震、并设有超大防滑底脚增加运转时的平稳度。以下是设备的具体特别及优势:
1、以优质不锈钢SUS304材质为原材料制作,结构紧凑、美观、易清洗。
2、刀轴套等主要部件采用数控加工中心加工,确保加工精确度。
3、刀刃锋利耐用、高速运转平稳,物料转拌、乳化效果好。
4、轴承、电机抗过载能力强。
5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。
6、刀尖与斩锅的间隙小于1.5mm。
7、外置变频器与电器元件,更好的防水防潮,方便操作与维护。
8、采用超大防滑底脚,运转平稳。
宠物鲜食饭斩拌机设备特点:
斩拌机采用优质不锈钢材质,转锅为食品级304不锈钢一次浇铸成型,刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成,也可选配德国进口刀具轴承选用大规格进口轴承,4种密封形式,大大提高了轴承的耐用度,转锅为铸不锈钢材质。并有防溢锅沿,防止渗料溢料现象,设有放水阀,易清洗,自动出料
留言询价
- 上一篇:6000型袋装酱菜全套加工流水线
- 下一篇:600L全自动肉类腌制嫩化机 真空滚揉机