海带扣连续预煮漂烫机

海带扣连续预煮漂烫机的功能与适用范围：

预煮漂烫机是食品加工行业中的关键设备，主要用于果蔬、肉类等食材的漂烫、预煮、杀青等工艺处理。其核心功能是通过控制温度和时间，抑制食材中酶的活性，达到护色、软化组织、去除异味等目的，并为后续加工（如脱水、冷却、包装）奠定基础
设备适用范围广泛，涵盖多种食材类型：

果蔬类：玉米、青豆、芒果、胡萝卜、土豆丝、香菇、秋葵等。

肉类：鸡爪、鸭掌、鸡肉、牛肉、猪皮等。

其他：中草药、海瓜子、牡蛎、山羊肉等特殊食材尤其适用于工艺复杂、产量需求大的食品加工企业，可根据客户产量定制设备规格。

海带扣连续预煮漂烫机的核心特点与技术优势：

结构与材质设计

食品级材质：整机（电器元件除外）采用不锈钢SUS304/2B制作，槽体、架体等关键部位厚度达2-3mm，确保强度与卫生安全，符合国家食品卫生标准。

保温与节能：槽体采用双层保温材质，外包不锈钢减少热量损失；蒸汽自动调节阀可在温度达标后关闭，降低能耗。

智能化与自动化控制

精准温控：配备进口温度传感器（进出口各1只），温度调节范围为常温-100℃，误差小；支持自动/手动双模式控温，部分设备前后段均设温控仪确保温度一致。

设备工作流程与关键配置

典型工作流程

1. 上料阶段：物料经传送带进入漂烫区域，速度可调以控制漂烫时间。

2. 漂烫阶段：蒸汽或电加热使水温达到设定值，循环泵推动水流均匀加热物料，同时抑制酶活性护色。

3. 冷却阶段：漂烫后物料进入冷却池快速降温，部分设备集成冷却线与沥水功能，实现连续化生产。

4. 出料与清理：设备底部斜低设计便于排水排杂，废气通过专用出口收集再利用，减少环境污染。