详情介绍
| 品牌 | 冠通 | 类型 | 一体式 |
|---|---|---|---|
| 通用领域 | 净菜配送企业,中央厨房、团膳配,超市鲜切蔬菜供应商,蔬菜鲜切家庭配送连锁企业,高效农业深加工,大中专院校、部队食堂,速冻食品、脱水果蔬行业,蔬菜加工专业合作社,鲜品即食—灌装、袋装果蔬生产企业,其他 | 适用对象 | 叶类蔬菜,水果,水产品,中草药,根茎类蔬菜,肉制品,海产品,其他 |
| 工作方式 | 鼓泡 | 生产能力 | 4T/h |
| 功率 | 11kw | 材质 | 304 |
| 清洗温度 | 常温℃ | 耗水量 | 2T/h |
| 外形尺寸 | 6000*2000*1650mm | 机重 | 2kg |
红油酱菜酱腌菜全套生产线 通常需要涵盖清洗、去皮、切丁、烘干、拌料等多个环节,以下是针对该类食品加工需求的核心设备组成及推荐:
1、清洗与去皮设备
用于去除萝卜表面泥土和表皮。可选用滚筒式清洗机或气泡清洗机,配合砂辊去皮机高效脱皮,确保原料洁净卫生 。
2、切丁设备
推荐使用多功能萝卜切丁机,可实现立方体或长方体丁状切割,采用不锈钢材质,符合食品卫生标准,每小时产量可达一吨 。拨盘带动高速旋转,结合立刀与横切断刀,确保切面光滑、成形率高 。
3、烘干设备
切好的萝卜丁需脱水处理以提升口感和保质期。可选用热风循环烘箱或萝卜丁烘干脱水机,工作温度可控,保证均匀干燥,适用于红油萝卜前处理 。
4、拌料与包装设备
烘干后的萝卜丁进入拌料环节,需配备双轴拌料机和滚筒拌料机,确保红油、辣椒等调料均匀附着。最后通过包装机完成封装,提升生产效率。
红油酱菜酱腌菜全套生产线整条生产线采用食品级304不锈钢材质,易清洗、耐腐蚀、使用寿命长。设备运行稳定,操作简单,适配鲜萝卜、盐渍萝卜等多种原料,还可兼容芥菜、榨菜、胡萝卜等根茎类果蔬加工,一机多用性价比更高。自动化腌萝卜丁生产线,助力酱腌菜加工企业实现规模化、规范化生产。
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