玉米粒漂烫机部分带式蒸汽漂烫机集热烫、冷却于一体,配的过热蒸汽发生炉,不需锅炉设备,无压操作,安全可靠。物料在漂烫机内部通过变频控制,可根据不同的产品工艺来设定漂烫的时间。
苏子叶杀青漂烫机是用于苏子叶加工的一种专业设备,其工作目的主要是对苏子叶进行漂烫杀青,具有保色、抑制酶活性等作用,能保持苏子叶的鲜活色泽,散发青臭气并保留香味,增进细胞柔软性,利于后续加工处理,如速冻、脱水、烘干等。
酸豆角漂烫预煮机是一种用于酸豆角等食材进行漂烫、预煮处理的设备。其主要作用是清除物料异味及杀青,收紧物料内部组织结构,使物料的香味不易流失;还能起到抑酶护色的作用,防止酸豆角直接冷冻变色,让漂烫后的酸豆角颜色鲜亮,口感新鲜。
黄花菜漂烫冷却流水线在黄花菜加工过程中,杀青可清除物料异味,收紧物料内部组织结构,使物料的香味不易流失;冷却则能迅速降低杀青后黄花菜的温度,防止其因温度高而变质。
蕨菜漂烫固色杀青机主要用于蕨菜等蔬菜、花瓣类植物的加工,其主要目的是保色,通过适当的杀青和漂烫处理,抑制酶的活性,保持蕨菜原有的自然色泽,同时也适用于豆角、西兰花、芦笋、竹笋等其他蔬菜的加工处理。