滚揉机诸城市冠通

简要描述：滚揉机诸城市冠通
真空滚揉机是在真空状态下，利用物料冲击原理，让肉块和肉馅在滚筒内上下翻动，从而达到腌渍作用，腌渍作用，腌渍液被肉充分的吸收，增强肉的结合力和保水性，提高产品弹性机出品率。本机采用不锈钢制作，结构合理，运行平稳，噪音小，性能可靠，操作简便，设备使用效率高。

所属分类：真空滚揉机

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更新时间：2023-11-10

厂商性质：生产厂家

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详情介绍

电压	380V	功率	2.25Kw
外形尺寸	165010001500mm	适用范围	肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,其他

滚揉机诸城市冠通

一、真空滚揉机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀，缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。

二、腌肉在我国由来已久,传统的腌制方法包括干腌法、湿腌法、混合腌制法等,但是这些传统腌制方法已不适合肉类加工业的发展要求,取而代之的是机器化生产,其腌制过程是:a.腌制液(盐水)配制b.盐水注射c.滚揉。滚揉腌制指经过盐水注射的肉或预腌过的肉块放在滚揉机中，在真空状态下，利用物理冲击的原理让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到腌渍的作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性；

主要技术参数

型号	容积	生产能力	功率	真空度	电源压力	主机尺寸	重量
GR-50	50L	20Kg/罐	0.95kw	0.04-0.08kpa	380v	906400808	45
GR-300	300L	240Kg/罐	2.25kw	0.04-0.08kpa	380v	176010001500	790
GR-600	600L	500kg/罐	2.95kw	0.04-0.08kpa	380v	210010001650	901
GR-800	800L	650kg/罐	2.95kw	0.04-0.08kpa	380v	225013001750	1100
GR-1000	1000L	800kg/罐	3.75kw	0.04-0.08kpa	380v	236013501850	1250
GR-1200	1200L	1000kg/罐	3.75kw	0.04-0.08kpa	380v	235013502100	1350
GR-1500L	1500L	1200kg/罐	6kw	0.04-0.08kpa	380v	275015402360	1500
GTR2000L	2000L	1700kg/罐	7.5kw	0.04-0.08kpa	380v	290016002540	1840

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一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是诸城冠通机械有限公司的服务宗旨。配有多位技术全面的工程技术人员上门服务，为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试，维修，培训，技术咨询等售前售后一条龙服务。并承接各种特别的包装机械的设计和开发及维修改进业务。先进的技术，可靠的质量，合理的，完善的售后服务，使您获得更好的产品和服务。

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