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腊肉烟熏炉的

腊肉烟熏炉的

简要描述:腊肉烟熏炉的
我公司生产的烟熏炉采用先进设计理念,优良的制作工艺,质量保证,技术水平在同行业上中保持领
先。烟熏炉采用304不锈钢结构,具有烟熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能,用户可根据产品加工
工艺的不同要求,选择合理的工艺程序,实现熟化和灭菌的目的,采用PLC自动可编程控制,操作方
便简单。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显

所属分类:自动烟熏炉

访问次数: 4312

更新时间:2019-08-23

厂商性质:生产厂家

详情介绍
产品用途具有烟熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能适用范围肉制品加工厂设备

腊肉烟熏炉的发烟系统:外置式木粒、木屑发烟系统,不仅使产品产生果木香气,而且可以使产品熏成由浅到深的金黄色。分体式糖炉发烟系统,可熏制传统的中式产品,产生特有的糖熏味道,并且颜色可以控制,zui深可以成为枣红色。二种发烟系统同事使用能产生*烟熏香气和颜色。门上木粒发烟系统,采用世界上先进的内循环发烟工艺,低氧状态发烟,缩短烟道长度,降低能耗,减少设备占地面积。

腊肉烟熏炉的

烟熏炉从型号及容量上可分为30型,50型,100型,120型,200型,250型,500型,750型,1000型九种型号,客户根据自己的产量合理的选择适合的型号。

 各配件的作用:

 保温层:采用的是进口耐高温硅酸硅毡,使保温效果增强,密封性好,节能高效。

 主机上的风扇:采用的双速循环(轴流风机)风机,正转倒吸的方式,高效合理的分配进风、排风、补风,好大限度优化箱体内部气流循环状态。

 发烟箱上的减速机:作用是带动搅拌匙下料,下面还有一个托盘,可以上下调节控制木屑降落的多少。

 连接发烟箱和主机间的蝶阀:控制进烟大小。

 叶轮:正转倒吸,使得炉内的产品不论烘干烟熏可都均匀迅速,效率高。

 独立烟道:保证炉内产品上下温度*、烟熏色泽*。

 发烟电热管:管状,增大发烟面积,提高发烟速度。

 温度探头:更方便的帮助我们得知产品的熟化情况。

 排水口:及时排除炉内蒸汽遇冷凝结成的小水滴,以免影响产品加工。

 对流阀:可控制大小,炉体对流阀可加速排出加工完成后烟雾的排出速度,节约时间,提高效率;发烟室对流阀可控制发烟的速度。

 可调式支撑腿及移动轮:可调式支撑腿排除由于地面不平整,导致设备无法平稳放置带来的困扰;采用移动轮,方便省力。  



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