杀菌设备类型 | 其他 |
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冠通果冻巴氏杀菌机 本机特点:整机采用优质SUS304不锈钢制作,灭菌温度,速度可以根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。
冠通果冻巴氏杀菌机 适用范围:本机适合于软包装蔬菜制品的灭菌,低温肉制品包装后的二次灭菌,尤其适合漂浮类产品的低温灭菌,加热冷却易碎瓶装食品的灭菌。
主要技术参数:
灭菌时间:5-40min
灭菌温度:65-95度可调
蒸汽压力:1-5Kg
加工能力:根据用户需求设计
运行速度:无级变速
网带宽度:500-1000mm
功率:5-25KW
耗气量:0.5-2.3m³/h
电源:380V/50HZ 具体可根据客户生产需求定制
巴氏灭菌法,亦称低温消毒法,冷杀菌法,是一种利用较低的温度一般在在规定的时间内,对食品进行加热处理,达到杀死微生物营养体的目的,是一种既能达到消毒目的又不损害食品品质的方法。巴氏杀菌热处理程度比较低,一般在低于水沸点温度下进行加热,加热的介质为热水。
设备简介:
1、巴氏杀菌流水线是我公司结合国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却、风干(烘干)与一体的新型产品。巴氏杀菌流水线分杀菌、冷却和风干等部分,通过链条的不断运转,带动被杀菌产品进入槽内连续作业。
2、网带式巴氏杀菌机整机采用优质SUS304不锈钢制作;灭菌温度、速度可根据物料加工工艺要求设定;先进的控制仪表,有造型美观,操作及维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在60-98度内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制。
3、该机运行平稳,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养,*解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的不*、不均匀,大大提高了灭菌的效率。
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