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烤鸭烟熏炉

烤鸭烟熏炉

简要描述:烤鸭烟熏炉具有干燥、蒸煮、烘烤、烟熏等功能,采用全电脑控制,可编程控制器和大屏幕人机界面控制,可储存100套工艺配方。用户可通过触摸屏界面选择工艺参数及工序程序,全自动控制。

所属分类:自动烟熏炉

访问次数: 617

更新时间:2023-11-11

厂商性质:生产厂家

详情介绍

烤鸭烟熏炉性能:
1、全电脑自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图,在选配记录仪时可显示执行元件的监控图和各工序的运行状态表格。
2、进口日本SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量、温度控制精确,运行可靠,整个箱体温度温差小于1℃。
3、风叶经过3000转/分的动平衡校核,zui大风速可达25米/秒,有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。
4、烟雾发生装置采用木粒发烟器、发烟稳定、上色快,并且进入箱体中的烟干净清洁。
5、配备高压管道泵用于清洗盘及烟管中的污垢,在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。


   烤鸭烟熏炉采用微电脑自动控制,并显示温度,湿度曲线图,升温迅速,20分钟内达到85度,密封性好,节约能源,提高效率,温度精确,箱内温差小于1摄氏度,运行可靠。热风机循环空气,有效保证产品在烘烤过程中上下左右温度均匀,烟熏发生装置采用木粒发烟器稳定,上色快,并且进入箱体中的烟熏清洁干净。

   整机设计新颖,加工精细、美观、耐用。内外壁均采用优质不锈钢板制作。采用耐高温聚氨酯发泡材料保温,保温效果好、升温快、节约能源。先进的自动化控制系统能满足各种产品加工工艺的要求,主要部件选用进口元件,确保产品质量。均匀的循环机发烟系统使肉制品色泽均匀、出品率高。



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