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YZ-80带骨 无骨盐水注射机

YZ-80带骨 无骨盐水注射机

简要描述:设备简介:盐水注射机可将盐水及辅料配置的腌制液注射入肉块中,再通过真空滚揉机使料液充分腌渍,渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特定的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化,松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

所属分类:不锈钢盐水注射机

访问次数: 829

更新时间:2023-11-11

厂商性质:生产厂家

详情介绍

设备简介:盐水注射机可将盐水及辅料配置的腌制液注射入肉块中,再通过真空滚揉机使料液充分腌渍,渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特定的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化,松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

技术参数:

型号电源电压功率生产能力注射压力重量外形尺寸
YZ-48380V/50Hz1.5KW400-600KG/H可调20kg1250*740*1750mm
YZ-80380V/50Hz3KW600-800KG/H可调30kg1260*740*1800mm


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