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竹笋巴氏杀菌流水线

竹笋巴氏杀菌流水线

简要描述:竹笋巴氏杀菌流水线定义及原理:
竹笋巴氏杀菌机是一种利用较低的温度既可杀病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒设备,采用巴氏杀菌法,现在常常被广义地用于定义需要杀各种病原菌的热处理方法。它能使物料通过杀菌、保温、冷却达到延长保质期的目的。

所属分类:酱菜巴氏杀菌设备

访问次数: 88

更新时间:2025-04-18

厂商性质:生产厂家

详情介绍
品牌冠通类型水浴式巴氏杀菌机
加热方式电加热灭菌时间25min
灭菌温度100℃耗气量0.05m3/h
功率4.5kw适用对象果汁饮料,乳制品,牛奶,番茄酱,咖啡饮料,人造奶油,酒类,药品,酱油,罐头类,酸奶,豆奶,茶饮料,纯净水,醋,蛋制品,调味品,其他
外形尺寸6000*1250*1550mm重量1800kg

竹笋巴氏杀菌流水线应用范围

可应用于竹笋等食品的杀菌,还广泛适用于乳品、果汁、饮料、啤酒、食品、药品等灌装或包装后的产品杀菌。也可对各种蔬菜、山野菜、水果的杀青漂烫或蒸煮等工序。

竹笋巴氏杀菌流水线产品特点

材质方面

  • 整机通常采用食品级 SUS304 不锈钢制成,坚固耐用、不生锈不变形、符合国家食品卫生标准。如泡椒竹笋巴氏杀菌机水浴式巴氏灭菌整机均采用该材质;光锐机械竹笋杀菌成套设备除电机、轴承等标准件外也采用不锈钢 SUS304/2B 材料制作。

  • 输送网带采用 SUS304 不锈钢网带,具有耐高温、伸缩性小、不易变形、输送平稳、速度可调、噪音小等特点。

加热及温控方面

  • 加热方式多样,采用蒸汽加热或导热油加热,也有采用电加热的方式,还可根据客户要求加装改进加热管道。例如巴氏杀菌机采用蒸汽加热或导热油加热;泡椒竹笋巴氏杀菌机采用电加热或蒸汽加热。

  • 杀菌温度可调控,一般巴氏杀菌温度在 65° - 98°可调,能根据杀菌的产品来调节温度。如杀菌段温度可在 65℃ - 95℃(可调),光锐机械的设备温度可在 98°内自动调控。

  • 部分设备箱体四周采用保温材料,保证箱体内温度的同时又能保证箱体外不烫手,防止员工烫伤现象发生。

竹笋巴氏杀菌流水线其他方面

  • 为流水线水浴式杀菌,不仅节省人工成本,更提高了生产效率。根据不同的产品,可选择双网带跟单网带两种输送模式。双网带主要是针对在水中漂浮的产品,把产品压在水中,使其杀菌更均匀,保证产品质量。

  • 结构紧凑可与其他设备连接形成流水线作业,可连续生产,保证质量的同时又达到卫生质量的标准。

竹笋巴氏杀菌流水线




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