详情介绍
品牌 | 冠通 | 类型 | 水浴式巴氏杀菌机 |
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加热方式 | 电加热 | 灭菌时间 | 25min |
灭菌温度 | 100℃ | 耗气量 | 0.05m3/h |
功率 | 4.5kw | 适用对象 | 果汁饮料,乳制品,牛奶,番茄酱,咖啡饮料,人造奶油,酒类,药品,酱油,罐头类,酸奶,豆奶,茶饮料,纯净水,醋,蛋制品,调味品,其他 |
外形尺寸 | 6000*1250*1550mm | 重量 | 1800kg |
竹笋巴氏杀菌流水线应用范围
可应用于竹笋等食品的杀菌,还广泛适用于乳品、果汁、饮料、啤酒、食品、药品等灌装或包装后的产品杀菌。也可对各种蔬菜、山野菜、水果的杀青漂烫或蒸煮等工序。
竹笋巴氏杀菌流水线产品特点
材质方面
整机通常采用食品级 SUS304 不锈钢制成,坚固耐用、不生锈不变形、符合国家食品卫生标准。如泡椒竹笋巴氏杀菌机水浴式巴氏灭菌整机均采用该材质;光锐机械竹笋杀菌成套设备除电机、轴承等标准件外也采用不锈钢 SUS304/2B 材料制作。
输送网带采用 SUS304 不锈钢网带,具有耐高温、伸缩性小、不易变形、输送平稳、速度可调、噪音小等特点。
加热及温控方面
加热方式多样,采用蒸汽加热或导热油加热,也有采用电加热的方式,还可根据客户要求加装改进加热管道。例如巴氏杀菌机采用蒸汽加热或导热油加热;泡椒竹笋巴氏杀菌机采用电加热或蒸汽加热。
杀菌温度可调控,一般巴氏杀菌温度在 65° - 98°可调,能根据杀菌的产品来调节温度。如杀菌段温度可在 65℃ - 95℃(可调),光锐机械的设备温度可在 98°内自动调控。
部分设备箱体四周采用保温材料,保证箱体内温度的同时又能保证箱体外不烫手,防止员工烫伤现象发生。
竹笋巴氏杀菌流水线其他方面
为流水线水浴式杀菌,不仅节省人工成本,更提高了生产效率。根据不同的产品,可选择双网带跟单网带两种输送模式。双网带主要是针对在水中漂浮的产品,把产品压在水中,使其杀菌更均匀,保证产品质量。
结构紧凑可与其他设备连接形成流水线作业,可连续生产,保证质量的同时又达到卫生质量的标准。
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