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咖喱酱翻炒锅 全自动行星炒锅

咖喱酱翻炒锅 全自动行星炒锅

简要描述:咖喱酱翻炒锅 全自动行星炒锅是一种用于炒制咖喱酱的专业设备,能实现全方刮底搅拌,炒制均匀且不糊锅,还具备自动控温、自动出料、节能环保、高效省人工等优点,减少了人工炒制的烦恼。

所属分类:行星炒锅

访问次数: 117

更新时间:2025-05-16

厂商性质:生产厂家

详情介绍
品牌冠通适用范围茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,院校食堂,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他
搅拌功率2.2kw外形尺寸1700*2400*1400mm
翻转功率2.2kw锅体直径1200mm

咖喱酱翻炒锅 全自动行星炒锅产品特点

质量与材质

  • 多数采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,如封头材质,锅体整体圆度小,搅拌器与锅体贴合度高,能避免糊锅现象。且凡接触食品部分皆为不锈钢制造并进行抛光处理,符合食品安全的要求。

适用性与加热方式

  • 适用性良好,加热方式多样,可选择蒸汽、煤气、天然气、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式。电加热导热油是通过电热管加热导热油产生热量,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热温度容易控制等特点。

安全性与卫生性

  • 安全性突出,接触食品部分为食品级不锈钢,使用好的转动与密封结构,使锅内洁净卫生,易清洗,符合相关标准。

搅拌方式

  • 搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌死角。

倒料设计

  • 自动/液压型设备利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,便于进出原料,节省人力。




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