蘑菇蒸煮漂烫杀青流水线

蘑菇蒸煮漂烫杀青流水线的设备优势：

设备采用不锈钢材质（如304不锈钢，高盐环境可选316L）制造，符合食品卫生标准，同时配备硅酸铝隔热棉减少热量散失，提升能源效率。此外，通过德国久茂温度传感器和变频调速系统，可精准控制漂烫温度与传送速度，确保蘑菇色泽与熟度均匀。

蘑菇蒸煮漂烫杀青流水线的核心配置与技术参数：

• 加热与控温系统

• 加热方式支持蒸汽、电加热或锅炉热水，部分设备集成过热蒸汽发生炉，无需额外锅炉。

• 进出口双温度传感器（德国久茂品牌）实时监控水温，误差小，配合自动控温装置实现95-100℃精准温控。

• 传送与水循环设计

• 链板/网带输送，变频调速控制步进速度，适配不同产能需求。

• 双管道系统（蒸汽加热+水循环）确保槽内水温均匀，避免局部温差影响漂烫效果。

• 结构与材质细节

• 槽体采用2mm不锈钢，受力部位加厚至4mm，整机承重能力强且易清洁。

• 部分机型支持模块化扩展，可衔接冷却机、沥水机构成流水线，实现的应用场景与工艺参数

• 适用领域
  广泛用于蘑菇、金针菇、杏鲍菇等菌类预处理，也可兼容根茎类蔬菜（如胡萝卜、芦笋）、海带丝等产品的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干加工的设备。

• 典型工艺参数

• 漂烫温度：95-100℃，冷却水温：2-7℃。

• 处理时间：4-5分钟/批次，具体可根据产品特性通过变频系统调节