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酵素饮品连续式巴氏杀菌机

酵素饮品连续式巴氏杀菌机

简要描述:酵素饮品连续式巴氏杀菌机通过精确控制温度(通常65℃–98℃可调)和处理时间,杀灭酵素中的致病菌和腐败菌,同时保留活性成分与风味15。其工作原理基于“低温长时间"或“高温短时间"杀菌工艺,适用于果汁、袋装酵素液等液态或软包装产品。

所属分类:软包装巴氏杀菌机

访问次数: 37

更新时间:2025-10-05

厂商性质:生产厂家

详情介绍
品牌冠通类型水浴式巴氏杀菌机
加热方式蒸汽加热灭菌时间20min
灭菌温度95℃功率4kw
适用对象果汁饮料,乳制品,牛奶,番茄酱,咖啡饮料,人造奶油,酒类,药品,酱油,罐头类,酸奶,豆奶,茶饮料,纯净水,醋,蛋制品,调味品,其他外形尺寸8000*1800*1550mm
重量1000kg

酵素饮品连续式巴氏杀菌机适用行业与典型应用:

食品行业:肉制品、酱菜、酸奶、卤蛋、果冻等软包装或瓶装产品。

饮料与制药:乳品饮料、口服液等需低温灭菌的包装产品。 

酵素饮品连续式巴氏杀菌机工作流程与优势:

加热阶段:电加热清水至设定温度(如85℃),产品通过不锈钢网带进入灭菌槽。

冷却阶段:灭菌后产品进入冷却槽,通过循环水或冰水降温。

核心优势对比传统杀菌池,减少人力成本约50%,提升生产效率。网带输送平稳,避免包装破损,且易清洁保养。

关键作用分点:

保障食品安全:杀灭致病菌(如李斯特菌、沙门氏菌)和腐败微生物,降低食物中毒风险。

延长保质期:通过控制微生物数量,使食品保质期较传统工艺显著提升。

保留产品特性:低温处理减少维生素、风味物质等营养成分的破坏,尤其适用于乳制品、泡菜、果汁等对品质敏感的食品。

实现工业化生产:连续式流水线设计支持大批量、自动化作业,降低人工成本,提高生产效率与稳定性。

作用总结:

巴氏杀菌机流水线是食品加工的“安全卫士"与“品质守护者",通过精准温控+连续生产,既解决了传统杀菌方式的效率低、加热不均问题,又避免了高温杀菌对食品风味的破坏,广泛适用于乳制品、腌制品、饮料等多品类生产场景。




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