1、 采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制，生动直观地显示设备运行状态，可显示并控制温度、湿度、时间等工艺参数，并可再生产过程中随时调节参数，可进行单工艺 2、 设有管理人员、操作人密码，设有生产和故障记录。用户可根据需求，选择操作，也可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产，可存储100套不同配方。模式，实现远程监视功能，存储、打印生产数据及曲线（用户选择）。 3、

该烟熏炉特别采用了双层不锈钢散热器 50型烧鸡烟熏炉哪家好，对炉温升温迅速，干燥效果，而目前国内同关烟熏炉产品采用盘管式散热器，两者的升温效果是*的。烟熏炉附有喷淋、清洗功能；采用设定参数方式，通用性广，自动运行中的参数可修正。

烟熏炉加热系统：蒸汽加热 120型烧鸡烟熏炉质量好，优化的换热器结构以及全不锈钢蒸汽控制阀。烟熏炉箱体系统：标准厚度保温墙板，耐热性可靠。烟熏炉墙板内外全部采用304优质不锈钢材料。模块化结构。生熟互锁功能。安全门锁功能。食品级密封条。

具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、等功能。 采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制，生动直观地显示设备运行状态，可显示并控制温度、湿度、时间等工艺参数，并可再生产过程中随时调节参数，可进行单工艺操作，也可将九个以下的单工艺任意组合成**进行生产，可存储100套不同**。

具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。 采用电气控制方式，操作简单，可控制时间、炉内温度、食品温度。 可按要求进行单工艺操作，经济适用。