斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料 冰片 水与肉馅或肉块在一起搅拌均匀。

本机特点：斩拌机利用斩刀高速选装的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料 冰片 水肉馅或者肉块在一起搅拌均匀。 我攻速生产的斩拌机*采用不锈钢原料，结构大方美观，易清洗，达到国家仪器卫生标准，工艺先进 设计合理，能确保肉制品的斩切细度，发热小，斩切时间短，提高产品的弹性和出品率。

肉类斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到Z佳的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，*的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

高速式斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到Z佳的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，*的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

大型斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到Z佳的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，*的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。