该机采用优质不锈钢制作，运行平稳、噪音低、伸缩性小、不易变形、易保养。

巴氏杀菌机适用于真空软包装食品、低温肉食制品、火腿肠、香肠、果品、果汁饮料、蔬菜汁饮料、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、果冻、豆制品等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装物的灭菌。巴氏杀菌机还适用于果品蔬菜的漂烫或予煮等工序。 巴氏杀菌机流水线采用巴氏杀菌工艺，适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温灭菌。工艺流程：杀菌—冷却—清洗—干燥。

巴氏杀菌机采用优质SUS304不锈钢制作，灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。巴氏杀菌机运行平稳，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。*解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的“随意性”加强了“*性”，大大提高了灭菌的成功率。

设备整体采用优质食品级不锈钢制作，其中槽体采用厚2mm的不锈钢板制作；立柱、加强筋采用50*50*2的方管制作；保温盖、保温外板采用厚1.2mm的不锈钢板制作；保温层采用5cm的硅酸铝板制作；

该厂设计的巴氏杀菌流水线*解决了灭菌过程中的随意性，加强了*性，提高了灭菌的成功率。