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盐水鸭腌制机 真空滚揉机 诸城冠通机械

盐水鸭腌制机 真空滚揉机 诸城冠通机械

简要描述:盐水鸭腌制机 真空滚揉机 诸城冠通机械
真空滚揉机是在真空状态下,利用物料冲击原理,让肉块和肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到腌渍作用,腌渍作用,腌渍液被肉充分的吸收,增强肉的结合力和保水性,提高产品弹性机出品率。本机采用不锈钢制作,结构合理,运行平稳,噪音小,性能可靠,操作简便,设备使用效率高

所属分类:真空滚揉机

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更新时间:2023-11-10

厂商性质:生产厂家

详情介绍
生产能力560kg/罐容积800L
功率4.1kw电源电压380v
滚揉转数***rpm真空度***kPa
外形尺寸2100*1000*1600mm重量740kg

盐水鸭腌制机 真空滚揉机 诸城冠通机械

筒体为食品级304优质板材,壁厚3mm,坚固耐用,外表拉丝抛光,美观卫生。

产品技术参数:滚筒容积:800升;装量:500kg/次;滚筒转速:10r/min;真空度:0-0.08MPa;功率:主电机2.2KW;真空泵电机0.75KW。

适用范围【适合产品有:鱼类、肉类、禽类、海鲜、金针茹】当已经注射及嫩化的肉块进入滚揉机后,经设备筒体慢速柔和的翻滚,使肉块得到均匀的挤压,加速肉块中盐溶性蛋白的释放及同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高的目的。

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减速机和电机都是中国品牌,维修方便。

配电箱电器元件都采用*电器制造,

本设备自出厂之日起免费保修1年,终生维护。

一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是诸城冠通机械有限公司的服务宗旨。配有多位技术全面的工程技术人员上门服务,为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙服务。并承接各种特别的包装机械的设计和开发及维修改进业务。 先进的技术,可靠的质量,合理的,完善的售后服务,使您获得更好的产品和服务。



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