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详情介绍
| 品牌 | 冠通 | 类型 | 一体式 |
|---|---|---|---|
| 通用领域 | 净菜配送企业,中央厨房、团膳配,超市鲜切蔬菜供应商,蔬菜鲜切家庭配送连锁企业,高效农业深加工,大中专院校、部队食堂,速冻食品、脱水果蔬行业,蔬菜加工专业合作社,鲜品即食—灌装、袋装果蔬生产企业,其他 | 适用对象 | 叶类蔬菜,水果,水产品,中草药,根茎类蔬菜,肉制品,海产品,其他 |
| 工作方式 | 鼓泡 | 生产能力 | 2T/h |
| 功率 | 5.5kw | 材质 | 不锈钢 |
| 清洗温度 | 10-22℃ | 耗水量 | 2T/h |
| 外形尺寸 | 4000*1250*1550mm | 机重 | 1000kg |
中央厨房净菜加工流水线 西红柿清洗机工作原理
水浴式气泡清洗
物料在水中通过气泡在释放过程中产生的翻腾效果，使物料在水中发生不规则的强烈翻转运动，通过物料的运动有效分离被清洗物表面附着物，模拟人工清洗动作。同时由于物料在汽水混合物中产生的翻腾运动，有效避免了清洗过程中产生的碰磕划伤等物料的损伤现象。
臭氧杀菌消毒
部分清洗机底部安装有臭氧发生器，在清洗机工作的同时，给臭氧发生器供电，臭氧发生器产生臭氧，由臭氧泵通过臭氧管输送到洗菜机的洗涤桶中，在洗涤桶中与水接触，溶解在水中形成臭氧水，从而起到杀菌、消毒，降解农药的作用。
高压水流和气泡冲击
采用高压水流和气泡发生装置冲击被清洗物体表面，气泡在与物体接触时破裂产生的能量，会对被清洗物体表面起到一个冲击和刷洗的作用，将被清洗物体清洗干净。
中央厨房净菜加工流水线 西红柿清洗机性能特点
材质安全可靠
多采用食品级不锈钢304材料，如果蔬净菜设备西红柿清洗机采用该材料，安全可靠，无污染，且主体采用SUS304不锈钢制作的清洗机，清洗效果好，能保持果蔬产品原有的色泽。同时，符合国家相关的食品安全标准，也方便平时的清洁保养。
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