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诸城冠通供应多功能鱼干 红肠烟熏炉

诸城冠通供应多功能鱼干 红肠烟熏炉

简要描述:诸城冠通供应多功能鱼干 红肠烟熏炉
“冠通食品机械"引进的机械生产制造技术,生产集风干、蒸煮、烤、烟熏以及清洗为一体的全自动多功能烟熏炉,它是zui受欧美、日本等发达国家的食品行业青睐的食品加工设备

所属分类:自动烟熏炉

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更新时间:2023-11-09

厂商性质:生产厂家

详情介绍
电压380V功率6.12Kw
外形尺寸1350*1510*2600mm适用范围肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,其他

诸城冠通供应多功能鱼干 红肠烟熏炉

1、全电脑自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图,在选配记录仪时可显示执行元件的监控图和各工序的运行状态表格。
2 进口日本SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量、温度控制精确,运行可靠,整个箱体温度温差小于1
3、风叶经过3000/分的动平衡校核,zui大风速可达25/秒,有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。
4 烟雾发生装置采用木粒发烟器、发烟稳定、上色快,并且进入箱体中的烟干净清洁。
5 配备高压管道泵用于清洗盘及烟管中的污垢,在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。
根据客户的要求对烟雾箱实行前后开门并可实现前后站的互锁,并达到对日本及欧盟出口注册的要求。
本设备具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、热熏、冷却等功能,用户可根据产品加工工艺的不同要求,灵活选择适当的工艺程序,实现自动控制,达到熟化和灭菌之目的。

诸城冠通供应多功能鱼干 红肠烟熏炉

本设备由烟熏箱、自动程序控制器、烟雾发生器、烟熏车四部分组成。关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气通道组成完善的循环系统,箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下,形成涡流区域,使混合气体以适宜的速度平衡而均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉制品,使其熟化和灭菌。

诸城市冠通机械有限公司专业生产真空滚揉机、斩拌机、绞肉机、油炸机、拌馅机、肉丸机、切菜机、风干机、烘干机、蔬菜清洗机、巴氏灭菌机、鱼肉分离机、真空包装机等食品机械及加工流水线。



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