玉米粒漂烫机定义及应用场景

玉米粒漂烫机是用于玉米深加工的重要设备，主要用于对玉米粒进行漂烫处理。现在做玉米深加工的厂家很多，为了延长玉米的保质期，在加工的时候，玉米必须进行漂烫。同时，该设备也适用于蔬菜的杀青处理、蔬菜水果的预煮工艺等，还可用于漂烫海带、豆角、芸豆、豌豆、毛豆、苹果、海鲜等，也可用于软包装蔬菜制品的灭菌、低温肉制品包装后的二次灭菌、瓶装食品的灭菌、饮料等。

玉米粒漂烫机工作原理及特点

工作原理

部分带式蒸汽漂烫机集热烫、冷却于一体，配的过热蒸汽发生炉，不需锅炉设备，无压操作，安全可靠。物料在漂烫机内部通过变频控制，可根据不同的产品工艺来设定漂烫的时间。

特点

1. 加热方式多样：加热方式为电加热或蒸汽加热，大多采用蒸汽加热的方式，这样长期使用比较划算。也有设备可以同时采用电加热和蒸汽加热两种方式。

2. 温度控制精准：配有自动恒温装置，漂烫的温度和时间在60 - 90度之间可调。部分设备漂烫池内温度降低时会自动补入蒸汽，达到设定温度时自动关闭以节能。设备还能使漂烫机内的漂烫水循环往复有序流动及充分混合，趋使漂烫机内水温均衡一致，既提高物料漂烫、预煮质量的均匀性和稳定性，又可避免因局部温度过高而损坏物料。

3. 结构设计合理：

         一些设备采用双层网带设置，能有效的将漂烫的物料压制在热水中，让物料能够漂烫均匀，且网带的速度匀速可调。

• 漂烫池槽体设有保温层以减少热量的损失，节能。

• 设备上端设有蒸汽出口，多余废气从此处排出；上盖设有提升装置方便内部清洗，下端设有排污口方便设备的清理。

• 部分设备设置了内胆，漂烫完的漂浮物通过小孔被收集到收集槽，脏物通过排污阀排掉。

4. 自动化程度高：在使用的过程中采用机械化操作，无需人工。整机配有自动传输系统、防浮系统、溢流系统、加热自动控制系统等。玉米可通过网带/输送带或者人工的方式把物料送进漂烫机内。

设备组成

部分玉米漂烫机、甜玉米漂烫机、漂烫生产线主要由玉米剥粒机、螺旋漂烫机、常温冷却机、冰水预冷机、振动沥水机组成，可实现剥粒、漂烫、冷却、滤水等速冻预处理流程的自动化