酱菜加工流水线的特点有哪些？

  酱菜加工流水线安装，安装时地面要求平整，杀菌槽、冷却槽处于同一条直线上，过渡处滑顺无阻卡，链条松紧适度。新设备安装结束后，进行空运转试验，通过调整轴承座及链条松紧消除噪音，确保运行平稳。调整螺栓，可调轴承座距离为20mm。调试：旋紧排水堵头，向两槽中注入介质水，一般高于被杀菌物50mm即可。接通电源，操作电脑控制箱，设定工艺要求所需的灭菌T值，即选择适宜的灭菌时间。升温：关闭自动控温开关，旋紧手阀K1，打开手动控温阀K2，直接给灭菌机供热，锅炉的输出压力调整至mpa,观察控温箱温控仪温度至设定温度。

  酱菜加工流水线具有布局合理，操作简单，运行变的可靠、结构紧凑、布置灵活、使用安全方便等特点，整条生产线为全不锈钢结构，*符合出口食品卫生标准。榨菜是一种半干态非发酵性咸菜，以茎用芥菜为原料腌制而成，榨菜使用根茎加工而成的，在加工前需要用毛棍清洗机进行清洗，产量小可以用人工进行清洗，现在对食品加工的卫生要求越来越高，腌制有专门的腌制池，腌制完需要用脱盐机脱盐。用蔬菜切菜机切成丁或者是条，用真空滚揉机拌料，包装机进行包装会显的榨菜更加精致。