酱菜风干机的每日保养方法
表面清洁
停机后使用 食品级中性清洁剂 擦拭设备外壳(重点:控制面板、观察窗)
用 75%酒精 消毒接触食品的网带/托盘(防止霉菌滋生)
残渣清理
清除网带孔眼堵塞的菜叶(使用软毛刷+低压气枪)
集水槽排水并冲洗(防止腐败物堆积)
运行检查
确认风机无异响(轴承异常噪音需停机报修)
检查加热管工作状态(红外测温仪对比设定温度)
二、每周保养
传动系统维护
链条/齿轮加注 食品级润滑脂(NSF H1认证)
用张力计检测网带张紧度(标准值15~20N/cm)
电气安全检测
用兆欧表测量电机绝缘电阻(≥1MΩ)
清理电控柜灰尘(禁用湿布!)
风道深度清洁
拆卸过滤网冲洗(40℃以下温水)
检查风叶平衡(振动值>2.5mm/s需校准)