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烟熏炉说明
点击次数:989 发布时间:2014-04-20 返回

烟熏炉市食品熟化过程中必不可少的设备之一,具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能,具有加热速度、烟熏效果都达到理想的效果。主循环风扇送风均匀,使炉体内温度均匀,该机特别采用了双层不锈钢散热器,对炉温升温迅速,干燥效果,而目前国内同关产品采用盘管式散热器,两者的升温效果是无法比拟的。附有喷淋、清洗功能;采用设定参数方式,通用性广,自动运行中的参数可修正。

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本机主要由炉体、电加热系统、循环风系统、发烟系统、及电控系统等组成。

1、炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。

2.烘烤部分:本机器采用电加热方式,对炉内产品直接加热。通过调节炉体控制箱的按钮,直接进行加热。

 
刘经理
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