龙爪菜，亦称蕨菜、蕨、蕨萁、拳头菜、龙头菜、山风尾、吉祥菜、如意菜、鹿蕨菜、猫爪子等，为凤尾蕨科多年生植物蕨菜的嫩叶茎。蕨菜在我国分布极为广泛，各地荒山、山村、草地等都有生长。现在满山的蕨菜到处都是，为了这一口野菜四季都能尝到，这不我们家的蕨菜漂烫固色杀青机出场了。
蕨菜漂烫固色杀青机特点：
材质优良：大多采用304不锈钢制作，除电机、轴承等标准件外均使用该材料，符合出口食品卫生要求，质量优且设备耐用。部分杀菌机采用岩棉做成保温层，节约能耗并防止人员烫伤。
温控精准：温度采用电磁阀和自动温控，能自动控制漂烫所需的温度，操作简单方便，还可根据不同的产品工艺设定漂烫时间和温度，实现自动调节设置控制。
运行稳定：运行平稳，噪音低。采用无极变频调速，不锈钢网带或链板传送，网带具有高强度、伸缩性小、不易变形和易保养等特点，链板的运送不损伤物料且耐用，使用寿命长。
节能环保：漂烫池槽体设有保温层，可减少热量的损失；部分设备配有气动角座阀，当漂烫池内温度降低时会自动补入蒸汽，达到设定温度时自动关闭，节约能源。
清洗方便：上盖设有提升装置，方便内部清洗；下端设有排污口，便于设备的清理。
高效安全：双层网带设置可有效压制物料上浮，使蔬菜能够均匀漂烫；无压操作，安全可靠；连续运行，效率高，节省人工。
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