冠通斩拌机肉加工设备变频斩拌机 利用斩刀高速旋转的斩切作用,将物料及辅料斩成肉馅或肉泥。使物料的斩切时间短,温升小,提高了物料的细腻度,可充分提取蛋白,使产品具有弹性强、乳化结果好、出品率高等特点。整机采用优质食品级304不锈钢制作,结构设计合理,加工精度高,便于操作及保养。
斩拌机是加工肉泥肠*的设备,吃水量大、出品率高、产品有弹力、肉皮的利用及对牛肉、禽肉的斩切都达到高质量的标准,对肉的蛋白质损坏小,适用于肉及果蔬的斩块、搅拌加工。整机结构合理,运转稳定可靠.
供应变频斩拌机适应于肉类,鱼类,果酱,蔬菜等物料的斩拌粉碎深加工工作。诸城市冠通机械有限公司专业生产真空滚揉机、斩拌机、绞肉机、油炸机、拌馅机、肉丸机、切菜机、风干机、烘干机、蔬菜清洗机、巴氏灭菌机、鱼肉分离机、真空包装机等食品机械及加工流水线。
冠通肉丸斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所*的肉类加工机械