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蒸汽夹层锅以蒸汽为热源,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制,物料搅拌形式锅体内外壳均为食品级不锈钢材料制造。符合卫生要求并且安全,附件齐全、外形美观、安装及操作简便、安全可靠。
本产品锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的搅拌器与锅体充分接触,使锅内无搅拌死角。
我公司生产的夹层锅,具有受热面积大,热效率高,加热均匀,升温快,卤肉夹层锅温度容易控制等特点,适用于糖果、饮料、罐头等食品加工和制药行业药品加工,有可倾式和固定式。证件齐全,符合国家标准,卤肉夹层锅*!
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构 2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。 3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。 4、冠通夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;