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冠通食品机械斩拌机的功效
点击次数:858 发布时间:2016-11-10 返回
     斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片。水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机完全采用不锈钢作原料,结构大方美观、易清洗,达到国家仪器卫生标准工艺先进、设计合理,能确保肉制品的斩切细度,发热小,斩切时间短,提高产品的弹性和出品率。
 
     斩拌机是肉丸加工必不可少的设备 ,斩拌机在肉丸及肠加工当中有着无以伦比的重要性。斩拌机作用:斩拌机主要是利用斩刀高速旋转的斩切作用,把肉片或肉块斩成肉泥或肉馅,还可以在斩拌的同时将加入一些水、佐料、辅料等,如需要求斩拌的时间长需要在里面加入适量的冰片以保持肉的温度,增加肉的口感。 
      斩拌机采用全不锈钢制作,结构大方美观,易清洗,达到国家仪器卫生标准,工艺先进、设计合理,能确保肉制品斩切的细度,该机斩切时间短,发热小,提高产品弹性及出品率。我公司生产各种食品机械如:蔬菜清洗设备,巴氏灭菌机,真空滚揉机,斩拌机,绞肉机,油炸机,拌馅机,肉丸机,切菜机,灌肠机,烟熏炉,风干机,烘干机,真空包装机,鱼肉采肉机等食品机械及加工流水线。
 
刘经理
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